【三春町】洋食店「味の郷こばりどん」のチキン南蛮膳を紹介します

福島県の三春町は、樹齢推定1000年超、日本三大桜で天然記念物に指定された名木「滝桜」で有名な町です。

「滝桜」は数年前に見に行き、千年の貫禄に圧倒された覚えがありますが、2021年は新型コロナの影響で見学は中止されていました。

「三春町」の「三春」は「梅・桜・桃の花が同時に咲いて一度に三つの春が来る」ということで「三春」という名前が付いたそうです。

今回は「滝桜」がある「三春町」で食べた　味の郷「こばりどん」を紹介します。

駐車場は意外な所にある

店の前に駐車場がありますが、満車の時は脇の狭い道を登っていきます。

道幅が狭いので大きな車は難しいかもしれません。

こんな狭い場所通れるの？って感じですが、登ってみると意外にびっくり！

広い駐車場がありました。＼(^o^)／

高台にあるので景色は良いです。

店内の様子

駐車場から細い道を降りてきて、店に入る通路を歩いていきます。

店の前には果樹が植えてありました、実がなるのが楽しみです。

建物が木々に覆われて少ししか見えなかったので、小さな喫茶店かなと思っていて

店内に入ると、カウンター席、テーブル席、奥に座敷があって以外に広くて驚きました。

ランチメニュー

ランチメニューの中に「本日のメニューボードをご覧ください」と書いてあったので、ボードをみたら

本日のスープ、スパゲッテイ、カレーの他に、季節の御膳「チキン南蛮膳」を見つけたのでそれに決定

チキン南蛮って何

そもそも「チキン南蛮」の「チキン」は「鶏肉」って分かるけど「南蛮」って何だろうって調べてみました。

「南蛮」は異民族の蔑称でしたが、16世紀～17世紀に「南蛮貿易」を行っていたポルトガルやスペインの人や物全般を指していた言葉だそうです。

その当時伝わってきた「ネギや玉ねぎ、唐辛子入りの甘酢」のことを、日本には無い調理法なので「南蛮酢」と呼ばれていて

「チキン南蛮」は鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げて、「南蛮酢」に浸けた「鶏料理」で、宮崎県が発祥だそうです。

現在は宮崎だけでなく、全国に広まって一般的な料理になってますね。

タルタルソースが一般的に見えますが、実はタルタルソースが付いてないのもあるそうです。

食事

お待たせしました！

チキン南蛮膳です。

ボリューム満点のチキン南蛮ですが、カリカリ硬い部分が無くて肉全体がとても柔らかくて食べやすい。

柔らかチキン南蛮

量は多いけど、あっというまに完食っす！

ひじき

味噌汁

味噌汁の具が何か分かりませんでした、独特の香りがする野菜で美味しかったですね。

仕上げは珈琲

やっぱり仕上げは珈琲です。

※珈琲豆の保存には密封保存ガラス容器が最適です

まとめ

インフォメーション

店　名：味の郷　こばりどん

住　所：福島県田村郡三春町大字斎藤字場上田291-2

営　業：

　昼　11:00～14:30(LO)

　夜　17:00～21:00(LO)

定休日：月曜日（祝日の場合変更）

席　数：50席

駐車場：店の前と店の裏　30台

電　話：024-956-8333

※新型コロナウイルスにより、営業時間・定休日が変わる場合がありますので事前に店舗にご確認ください。

アクセスマップ

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