【野菜】プランター野菜「小松菜の間引き」＆「スナックきゅうり」を紹介します
日曜日は雨の予報でしたが、朝から太陽が出ていたので 庭弄りすることにしました。
小松菜は好天気で大きくなってた
小松菜の状態
今年はプランターに小松菜の種を撒いておきましたが、芽は出たものの 中々大きくならなかったので 失敗したのかなぁと心配していましたが、先週の好天気で急激に育って驚きです。
自分は家庭菜園をやってるといっても、今まで苗を購入して植える事が多くて、種を撒いて育てた事は殆どないので種蒔きは初心者と同じです。
初心者なので種を撒く時には 種を１粒づつ間隔をあけて撒けば良いのではないかと思っていました。
ところが実際に撒いてみると次の事が分かりました。
- 種によって芽が出ない場合がある
- 出た芽が虫に食べられる
- 出た芽が枯れる
- 間隔が広い所より 狭い所の成長が早い
こういう事で１粒づつ撒くより まとめて撒いておいて 育ってから間引くのが良いと分かり、今年は種をバラバラ撒いておきました。
そういう事でしたか
今回はプランター内で葉がかなり密集しちゃってるので、間引きしないとダメかなと思い 間引き作業をしてみました。
間引きは普通 二葉の時に１度やるそうなのですが、やらずにそのまま放置していたので これだけ密集したのです。
間引いた小松菜
「間引き作業」といっても 作業というほどの事ではなく これだけ育っているので 密集している所の 小さめの葉を指でつまんで抜くだけです。
なんだ簡単なんだなぁ～
小さい時だと 抜く時に何本も一緒に抜いてしまうのですが、ピンポイントで抜く事が出来ます。
抜いた時に ボソっと根に土がついてくるので 土汚れが気になる時は ハサミで切っても良いですね。
ハサミは野菜の狭い間隔でも中に入るように 先端が小さくて 薄い刃でよく切れるのを選びます。
使用したプランター
今回の小松菜用プランターは大きめのプランターを２つ使用しています。
以前、葉物を植えた時に 虫に食べられて失敗したので、今回は種を撒く前に土に害虫退治を混ぜておきました。その効果があってか 今回は虫の被害がありません。
※適用害虫と使用方法、使用上の注意をご確認してご使用ください。
間引いた小松菜は「おひたし」にして食べます
間引いた小松菜は「おひたし」にして食べましたが 柔らかくてシャキシャキしていました。
捨てるところが無いワン！
来週も「間引き」しながら 大きく育ててみたいと思います。
ちいさなやさい畑でスナックきゅり
畑には、背丈の高くなる「きゅうり」を植えていますが、ホームセンターで売っていた「ちいさなやさい畑」で「スナックきゅうり」ってキャッチコピーに惹かれ、植木鉢でも出来そうっていう事で１つ買っちゃいました。
植木鉢は 家に余っている物を使用する事にして、「支柱」「野菜の土」「きゅうりの肥料」を購入。
古い植木鉢に 購入した「野菜用土」を入れて「スナックきゅうり」を植えて「支柱」を立てておきました。
今年の夏は「スナックきゅうり」で「バッチシ」です。
花の土を入れ替え「酸度PH3.5を改善」
先週、土壌酸度PH計で酸度を測定した時に「PH3.5」という結果で、花が育つ土ではないという事が分かりましたので 今回は土の入れ替えをする事にしました。
土を入れ替えした結果は「PH5.8」となり一安心です。
これで 花がどんどん育ってくれれば 土の入れ替えは成功ですが どうなるでしょうか。
花がいっぱいついたら 報告します。
ガーデニング専用エプロン購入
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種から自分で育てているから味わえる美味しさでしょうね！
昔居た職場の社長のお母さんが家庭菜園をしていて
白菜やほうれん草の間引いたのを「お味噌汁の具にしても良いよ」
と頂いて食べたのを思い出しました。
実家でも野菜は育てていたのですが、間引いたのを食べるのは初めてでした。
おろ抜き？と言うんだそうですね(´ｪ｀)
★かえるぴょこさん
間引いたのでも何でも食べちゃいます