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ランチ

白石市のランチは日本料理「この花」/「べネシアンホテル白石蔵王」の限定料理

雨があがり天気が良くなったので、白石市の日本料理「この花」に行ってみました。

「この花」の限定料理はコスパが良かったので紹介します。

べネシアンホテル白石蔵王

日本料理 「この花」とは
  • 仙台から国道4号線を福島方面に走り、新幹線白石蔵王駅に向かって白石丸森線を道なりに走ります。
  • 白石蔵王駅の手前にホテルが見えるので交差点を左折して、ホテル前の駐車場に入ります。
  • ベネシアンホテル白石蔵王の1階で、室内夜用、室内昼用、テントテラス席もあります。
  • ジャンルは懐石・会席料理、焼肉、しゃぶしゃぶ。
  • ロケーションはホテルのレストラン。
  • 家族、知人、友人、デート、祝い等で利用できます。
  • 豚肉は「JAPAN X」牛肉は「仙台牛」を使用しています。

外観

ベネシアンホテル白石蔵王

日本料理「この花」はべネシアンホテル白石蔵王の1階にあります。

テントテラス席

店の前に「テントテラス席」が確保されていて、ランチタイムとディナータイムで利用できます。

テントの中を覗いてみたら、コンロと喚起ダクトがあるので、焼き肉に良さそうです。

店内のようす

今回は、テントテラス席を遠慮して、店の中に入る事にしましたが、どこから入るのか分からずウロウロしながら、とりあえずドアが開く所に入りました。

入口は夜用と昼用の2個所あって分かりずらいので、看板を設置して欲しいものです。

店内は広いですが、日本料理店というイメージでは無く、やはりホテルの感じです。

メニュー

6月ランチメニュー

10食限定のランチメニュー「雨音和全」は、「旬菜」「焼き物」「鰹タタキ」「肉料理」がセットだったので迷わず決定。

baba

限定品に弱いっちゃ

やはりそうか。。。

JAPAN X

そのほかのメニューとしては、 ベネシアンホテル グループ農場で生産、加工した宮城県ブランド大賞受賞豚「JAPAN X」使用のとんかつ、ポークステーキがあります。

「JAPAN X」肉質の特徴

豚特有の臭みがないため、本来の脂の旨みが際立ちます。自然豊かな環境下で、研究を重ね築き上げた餌の供給体制、ストレスを与えず健康にすくすく育つ環境、三元豚(三元交配豚)として選抜された種豚が交配することで、健康・肉質・重量が安定するJAPANXを実現することができました。結果として、出荷日齢が通常の豚より30日少ないからこそ、より健康で高品質な豚本来の旨みをご堪能頂けます。

【JAPAN X】ホームページより引用

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仙台牛

「この花」は宮城県のブランド牛「仙台牛」の仙台牛認定提供店となっているそうです。

仙台牛は贈り物には大好評ですが、コロナ禍の中、自宅用で購入する人も増えてるようです。

10食限定雨音和膳

前菜:旬菜籠盛り

お待たせしました!

前菜は旬菜籠盛りです

この器には、芯がついてるトウモロコシが入っていたので、芯は硬いと思って慎重に口に入れましたが

えっ! 何? って感じ

芯に見えたのは、魚のすり身で、柔らかくて旨いんだなこれが。。。

旬野菜のトマトもあっさりして美味しい。

これは名前が分からなかったのですが、夏の涼しさを感じる食べ物でした。

焼き物:ベーコンと帆立のバター焼き

焼き物は時間がかかるので早めに準備していきました。

店員さんが、火をつけて中身を確認して、調整してくれました。

生でも食べれるけど、火が消えるまで焼いたほうが美味しくなるって。。。

造里:鰹のタタキ あしらい一式

なんか 久しぶりの鰹のタタキを見れて 一人で喜んでいました。

苦手な「ミョウガ」がいっぱい付いてるけど大丈夫だろうかと心配。

肉料理:ハンバーグ鉄板焼き デミグラスソース

少し時間をおいてから肉料理が来ました。

「ホテル独自のデミグラスソースをかけてお召し上がりください」と言われ

すぐさま デミグラスソースをかけてからパクリ。。。

ハンバーグの肉は「JAPANX」で、小さくても肉肉しい感じで 存在感たっぷりです。

デミグラスソースは、ハンバーグの肉を引き立たせてくれて とても旨い。

野菜は色がしっかりしていたので、生かと思いましたが、柔らかくてそして食べやすい。

ライス&味噌汁

ごはんと味噌汁 旨いなぁ。。。

漬物:メロンの漬物

ご飯を食べてる途中で、メロンの漬物が出てきました。

これでまた 御飯がすすみました。

帆立焼き上がり

なんやかんや 食べてるうちに 帆立が良い具合に 焼き上がりました。

いい具合に食べ頃になりました

味付けしてあるので、そのままパクパク あっというま。。。

鰹のタタキとミョウガ

「鰹のタタキ」と「ミョウガ」と「海藻」をまとめて一気に一口でパクリ。

苦手なミョウガは、全然苦手な味がしなくて、美味しかったので驚きました。

ポチ

一気に食べたいワン!

ポーズ頂きました

店員さんは、昼は一人でこなしているのか、料理の準備から片付けまで忙しそうにしていましたが

ひと段落ついて、デザートが出来るまでの間に 快くポーズを頂きました。

ポチ

どうも有難うワン!

デザート

少し遅れてデザートが到着、あっさりとした果物です。

赤いのは、甘いスイカで、酸っぱいグレープフルーツとプラスマイナスゼロ。

どんな計算ですか

締めの珈琲

最後はまったりと珈琲を飲んで締めました。

グレープフルーツを食べてすぐに、珈琲を飲むと味が変わるので注意です。

まとめ

日本料理「この花」
  • 早めに行ったので10食限定の雨音和膳を注文出来ましたが、12時には満員になるので早めに行くことをお勧めします。
  • 店内は席間隔も広くてゆったりと食事が出来ます。
  • 色々な食材で工夫した料理を頂けるので、これ何だろうと想像したり楽しく食事ができます。特にトウモロコシの芯の部分には驚きました。
  • 店員さんの動きはキビキビしていて愛想もよく楽しい雰囲気です。
  • 外の「テントテラス席」の会食はこれからの時期に最適だと思います。
  • 今回はホテルお勧めの「JAPAN X」がハンバーグに入っていましたが、肉肉しい感じで美味しいハンバーグでした。次回は「JAPAN X」をメインに食べてみたいと思います。
  • 結局、今回の料理でこの値段は、お得感ありありで満足出来ました。

雰囲気 ★★★   
値 段 ★★★   
料 理 ★★★
お得感あり!

仙台牛の贈り物は喜ばれています

インフォメーション

店 名:日本料理この花

住 所:宮城県白石市旭町1-2-1 

    ベネシアンホテル白石蔵王 1F

営 業:

  昼11:00~14:00
  夜17:00~22:00

席 数:70席

駐車場:200台(ホテルと併用)

予 約:0224-25-3111

※新型コロナウイルスにより、営業時間・定休日が変わる場合がありますので事前に店舗にご確認ください。

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POSTED COMMENT

  1. 素敵なお料理ですね!
    少しずつ、いろんなお料理が食べられる、って女性は嬉しいので(´艸`)
    コスパもとっても良いですね~!
    ホテルで食べるランチって優雅で良いわ~(´ェ`)♪

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