【仙台市太白区】ミア・アンジェラ(mia angela) 長町南で下川六〇酵素卵カルボナーラを堪能

ミア・アンジェラ(mia angela) 長町南は、ミラノをイメージしたスタイリッシュな店内と、北海道直送の新鮮な食材を活かしたメニューが魅力のイタリアンレストランで、特に、ウニを使用したパスタや、下川六〇酵素卵使用カルボナーラは、多くのファンに愛されています。

この記事ではミア・アンジェラ ランチの人気メニューなど、初めての訪問でも安心して楽しめる情報を詳しくご紹介します。

いつもありがとうございます

外観

ミア・アンジェラ(mia angela) 長町南は地下鉄長町南駅より徒歩1分　モール・ララガーデン隣のビル1階にあります。

駐車場が無いので、近くの駐車場へ停めた場合、駐車券を見せると2500円以上の会計で300円キャッシュバックしてくれます。

店内のようす

ミア・アンジェラ(mia angela) 長町南は、まるでイタリア・ミラノのカフェを彷彿とさせる、洗練されたスタイリッシュな店内が特徴で、この空間は、訪れる人々に特別なひとときを提供します。

オープンキッチンの活気や、センス良く配置されたインテリアが、落ち着いた大人の雰囲気を演出しており、訪れるだけで都会の喧騒を忘れさせてくれます。

カジュアルな食事からちょっとしたパーティーまで、さまざまなシチュエーションに対応できる使い勝手の良さも魅力です。

おしゃれでありながらも居心地が良く、長居してもリラックスできる空間が広がっています。そのため、友人との集まりや家族との食事、特別なデートなど、どんなシーンでも利用しやすいのがポイントです

店内のデザインは細部にまでこだわっており、明るく開放的な雰囲気とシックな色合いが絶妙に調和しています。

さらに、北海道から直送される新鮮な食材を用いた料理と相まって、視覚的にも味覚的にも満足感を得られること間違いありません。

ミア・アンジェラ(mia angela) 長町南で過ごす時間は、日常を少し忘れて特別なひとときを楽しむための贅沢な空間となるでしょう。

メニュー

ミア・アンジェラ(mia angela) 長町南の最大の魅力の一つは、北海道から直送される新鮮な食材をふんだんに活かしたメニューです。

この店では、北海道ならではの豊かな自然の恵みを、イタリアンの技法で見事にアレンジした料理が楽しめます。

北海道産の野菜や乳製品を使ったサラダやパスタも充実しており、それぞれの料理に使われている素材の新鮮さが際立っています。

これらのメニューは、ただ美味しいだけでなく、地産地消を大切にする店の姿勢が感じられます。北海道の豊かな食材を楽しめるミア・アンジェラ(mia angela) 長町南のメニューは、健康志向の方や美食家にも自信を持っておすすめできる内容です。

ランチタイムには、サラダやドリンクバーがセットになっているメニューが多く、コストパフォーマンスが高いです。

人気№１パスタ

サラダ

セットの新鮮な野菜サラダが初めに運ばれてきました。

人気№１パスタのカルボナーラ

ミア・アンジェラ(mia angela) 長町南で提供されるカルボナーラは、特別な食材を使用していることで知られています。

その一つが「下川六〇酵素卵」です。この卵は、北海道の豊かな自然環境の中で、特別な飼料を与えられて育った健康な鶏から生まれています。

昆布酵素や乳酸菌などの発酵飼料を取り入れたオリジナルの飼料によって、卵は通常の卵よりも黄身が濃厚で、豊かな風味を持つことが特徴です。

「下川六〇酵素卵」を使用したカルボナーラは、その濃厚な黄身が生み出すクリーミーなソースが最大の魅力です。

この卵は、通常の卵とは異なり、レモンイエローの美しい黄身色が特徴的で、見た目にも上品さを感じさせます。また、卵自体に生臭さがなく、滑らかな食感と自然な甘みが楽しめるため、カルボナーラのソースとして最適です。

店員さんが、８０ｃｍもある巨大なペッパーミルで黒コショウをかけてくれました。黒コショウは、カルボナーラに重要なスパイスとして、味わいにピリッとしたアクセントを加えます。

そのスパイシーで少し刺激的な風味が、カルボナーラのクリーミーで濃厚なソースを引き締め、全体の味わいを一層深めます。黒コショウの香りと辛味が後味として残り、食べ終わった後も心地よい余韻が楽しめるのが特徴です。

「下川六〇酵素卵」を使用した濃厚でクリーミーなカルボナーラと黒コショウのピリッとしたアクセントを味わってみてください。

どうぞ

ポチ

黒コショウがクリーミーで濃厚なソースを引き締めるワン♪

今月のドルチェセット

お待たせしました

今月のドルチェセットです

ベリートルタ

ベリートルタは、鮮やかな色と風味豊かなベリーの果実感が際立つスイーツです。一口食べると、ベリーの酸味がまず広がり、その後に自然な甘さが続きます。

豆乳パンナコッタマンゴーソース

豆乳パンナコッタは、通常のパンナコッタに比べて軽やかで、クリーミーながらもほんのりとした豆乳の風味があり、滑らかな舌触りは、口の中でとろけるような感覚を与え、豆乳特有の優しい甘さが後を引きます。このシンプルで繊細な味わいが、マンゴーソースと絶妙にマッチします。

豆乳パンナコッタのクリーミーでまろやかな味わいが、マンゴーソースの豊かな果実味と調和し、口の中に爽やかで甘美なハーモニーが広がります。

マンゴーの酸味とパンナコッタの甘さを確かめてみてください

どうぞ

neko

マンゴーソースが豆乳パンナコッタの穏やかな風味を引き立てます

本日のジェラート

ジェラートは、その濃厚でクリーミーな口当たりが特徴で、アイスクリームとは異なる軽やかな食感が楽しめます。

新鮮な果実をそのまま食べているかのような感覚を確認してみてください。

どうぞ

ポチ

食べるたびにその味わいが舌の上で豊かに広がるワン♪

〆のコーヒー

最後はいつものようにコーヒーで〆ましたが、ドリンクバーになっているという事で

自分でコーヒーを淹れて飲むことになります

それほど苦味は感じられず、飲みやすいコーヒーです

どうもご馳走様でした

<(_ _)>

まとめ

【Break time】

国産大豆のタルト いとおかしき 長野県産ハーコット（あんず）

インフォメーション

店　名：北海道イタリアン ミア・アンジェラ 長町南（Mia Angela）

住　所：宮城県仙台市太白区長町7-24-26　　

営　業：
月・水・木・金曜日
　11:00～15:00
　17:00～23:00
火曜日
　11:00～15:00
　17:00～23:00
土曜日
　11:00～23:00
日・祝日
　11:00～22:00

定休日：無休

席　数：80席
　　　　　
駐車場：無し

電　話： 022-304-5567

※営業時間・定休日が変わる場合がありますので事前に店舗にご確認ください。

アクセスマップ

【Break time】

国産大豆のタルト いとおかしき 長野県産いちごプレミアムレアチーズ

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