【名取市】「ビストロ タク」のランチ「森林鶏の低温ロースト」を紹介します
saku2028
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メニュー表は黒板
メニュー表は黒板だけです。毎日メニューが変わるのでしょうか、また来たくなります
大きい黒板は夜のメニュー。。。
ランチメニューは小さい黒板で、ＡランチとＢランチの２種類だけ
本日のデザートは、３種類あったので「Ａランチ」と一緒に「ガトーショコラ」を注文しました
食事（Ａランチ）
サラダ
初めは「緑たっぷり新鮮サラダ」で胃腸を整えます
Ａランチ
お待たせしました！
森林鶏の低温ロースト
グリル野菜添え（限定10食）
低温ロースト肉の厚さに驚きましたが柔らかいけど肉感たっぷりで満足です
グリル野菜は色も形も新鮮野菜そのままでサクサク食感です
山芋と間違えましたが実は大根だったようです
自分が思ってた大根と違うので気が付きませんでした
野菜は何の抵抗も無くサクサクホクホクと食べられます
これなら芋や人参を苦手な子供でも食べられると思います
フランスパン
このパンはしっとり優しい味で食べやすい
コーヒー
珈琲はランチにセットで付いてきます
酸味の少ないコクのあるしっかりした味の珈琲です
もう一杯飲みたかったけど我慢しました
本日のデザート
ガトーショコラ
最後に本日のデザート「ガトーショコラ」が出てきました
濃厚でしっとりした食感は絶品で思わず声が出てしまいました
この店独自の作り方だそうです
これだけ食べに来ても良いです
次はいつ来るのですか？
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ミシュランのお店ですか～！
そういうお店行った事無いので羨ましいです(´艸`)
さすが、いろいろ拘っているお店ですね。
気になったのが、ガトーショコラです。
焼くと言うより、蒸したの？と思うぐらい
しっとり感が画像だけでも分かります。
ケーキとムースの中間のような…
ニューヨークチーズケーキのように
湯せんで焼いたのかしら？(´ｪ｀)
★かえるぴょこさん
ガトーショコラは絶品でした
ランチも手頃な値段で美味しく頂けました