名取市の「ビストロ タク」とはどんな店で、噂の「ビストロ料理」とは、どんな料理なのか？
ミシュラン宮城特別版に掲載された味ってどんなだろう？
楽しみだワン！
早速ｓａｋｕが調査してきました
- オンモール名取から増田川に沿って東に向かい高速道路の手前の左側にありますが、大きな看板は無くて会社事務所と間違えそうなので、注意しないと見落としてしまいます。
- イオンモール名取から増田川に沿って東に向かい高速道路の手前の左側にありますが、大きな看板は無くて会社事務所と間違えそうなので、注意しないと見落としてしまいます。
- ロケーションとしては、隠れ家レストラン的な感じです。
- ジャンルは洋食・ビストロ料理です。
- オシャレな空間、落ち着いた安らぎ空間で、静かに食事を楽しめます。
- 友人、家族、子供、記念日などの利用にも最適かと思います。
- 昼時間は駐車場が満車になってる事が多いので、予約するか早めに行く事をお勧めします。
- 当日は１1：３０頃でしたが最後のテーブル席に座れました。そのあとはカウンター席もすぐに満席になりました。
- ミシュラン宮城特別版に掲載されたそうです。
- シェフは大阪の辻調理師専門学校卒業後大阪5年、東京11年修業後2013年10月に地元に戻り、「Bistro TAKU」をオープン。
- 初めて食事に行ったのに、シェフは気さくに料理の説明をしてくれて、帰りは出口まで見送りしてくれました。
外観
会社の事務所と間違える建物で、看板も奥のドアにあるだけなので、注意しないと見落としてしまいます
店内のようす
シンプルな店内のコーナー飾り
メニュー表は大きな黒板のみ
店外からは中は見えにくいですが中からは外が見えて明るい光も入ってきます
グラス置場はスッキリ
白基調ですが天井のオレンジ色との組み合わせは斬新でドキドキします。
清潔感たっぷりで店主のセンスの良さが感じ食事への期待も大きくなります
メニュー表の黒板とカウンター席
続きはメニュー表です 次ページへ
メニュー表は黒板
メニュー表は黒板だけです。毎日メニューが変わるのでしょうか、また来たくなります
大きい黒板は夜のメニュー。。。
ランチメニューは小さい黒板で、ＡランチとＢランチの２種類だけ
本日のデザートは、３種類あったので「Ａランチ」と一緒に「ガトーショコラ」を注文しました
食事（Ａランチ）
サラダ
初めは「緑たっぷり新鮮サラダ」で胃腸を整えます
Ａランチ
お待たせしました！
森林鶏の低温ロースト
グリル野菜添え（限定10食）
低温ロースト肉の厚さに驚きましたが柔らかいけど肉感たっぷりで満足です
グリル野菜は色も形も新鮮野菜そのままでサクサク食感です
山芋と間違えましたが実は大根だったようです
自分が思ってた大根と違うので気が付きませんでした
野菜は何の抵抗も無くサクサクホクホクと食べられます
これなら芋や人参を苦手な子供でも食べられると思います
フランスパン
このパンはしっとり優しい味で食べやすい
コーヒー
珈琲はランチにセットで付いてきます
酸味の少ないコクのあるしっかりした味の珈琲です
もう一杯飲みたかったけど我慢しました
本日のデザート
ガトーショコラ
最後に本日のデザート「ガトーショコラ」が出てきました
濃厚でしっとりした食感は絶品で思わず声が出てしまいました
この店独自の作り方だそうです
これだけ食べに来ても良いです
次はいつ来るのですか？
まとめと詳しい場所は 次ページへ
まとめ
- ミシュラン宮城特別版に掲載された「ビストロタク」の味を堪能出来て満足できました。
- シェフに「ガトーショコラ」が美味しかった事を伝えると、初めての客なのに色々教えて頂き最後に出口まで来て見送って頂きました。
- 料理の味・店の雰囲気・接客と総合的に素敵な店なので、それが人気の理由と解りました。
- 次は夜メニューも食べてみたいです。
インフォメーション
店 名：ビストロ タク
住 所：宮城県名取市杜せきのした5-26-6
営 業：
【昼】11：30～14：30
【夜】17：30～22：00
定休日：月曜日・第2日曜日・第4日曜日
席 数：18席
駐車場：店の前5台
電 話： 022-796-9311
※新型コロナウイルスにより、営業時間・定休日が変わる場合がありますので事前に店舗にご確認ください。
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