【仙台市若林区】レストラン開拓家に初訪問！人気ハンバーグとカキフライを食べて納得

仙台市若林区の住宅街に位置するレストラン開拓家は、地元で長年愛される洋食店です。 今回初訪問して食事をしてきたレストラン開拓家の外観や駐車場、そして店内のようすなど詳しく紹介します。 また看板メニューのハンバーグや、サクサク食感が自慢のカキフライなど、人々を夢中にする料理の魅力にも迫ります。

この記事で分かる事

• レストラン開拓家の外観と駐車場の特徴
• 店内の雰囲気や席数の構成と概要
• 手作りにこだわったメニューの内容と魅力
• ハンバーグやカキフライなど看板料理の特徴

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レストラン開拓家の外観

住宅街に突然現れる「ハンバーグ＆コロッケ開拓家」の大きな看板が目印です。

レストラン開拓家の外観は、シンプルながら洗練されたデザインが目を引きます。建物は2階建てで、上部は白基調で清潔感のある壁、下部はグレー系の石材調デザインで高級感を感じさせます。

特徴的なのは1階壁中央に掲げられた緑色の「レストラン開拓家」の看板です。この看板は視認性が高く、初めて訪れる方でも迷わず店舗を見つけられるよう配慮されています。

駐車場の状況

レストラン開拓家では、建物の正面に小型の駐車場が設置されています。この駐車場には5台分のスペースが確保されておりますが、時には駐車が難しい場合があります。

その際は第2駐車場が準備されていますので安心してください。

しかし、駐車スペースが限られているため、特にランチタイムなどの混雑時間には早めの来店をおすすめします。

店内の落ち着いた雰囲気

レストラン開拓家の店内は、リラックスできる温かみのある木目調が特徴で、 床や家具には自然な風合いを重視した木材が使われており、家庭的な温かさと清潔感が感じられます。

壁は明るい色調を採用しており、窓から差し込む自然光が店内全体を明るく照らします。これに加え、天井から吊るされたオレンジ色の温かみのある照明が、居心地の良い雰囲気を演出しています。

壁には手書きのメニューやポスターが配置され、手作り感を感じさせる装飾も魅力の一つです。

家族連れやカップル、そして一人で来店する方にも安心感を与え、何度でも通いたくなるようなアットホームな空間を提供しています。

席の種類はテーブル席とカウンター席の2種類が用意されており、それぞれ異なる利用シーンに対応しています。特に、テーブル席は木製の椅子とテーブルがあり、広々とした配置でグループ利用に最適です。

壁際には長椅子タイプの席もあり、座り心地を向上させるためにクッションが備え付けられています。一方、カウンター席は窓際やレジ付近に配置され、一人での食事や短時間のご利用に便利です。メニューや案内チラシがカウンター上に置かれており、ちょっとした情報確認にも便利な構造となっております。

また、座席の間隔が広めに取られているため、他の客さまとの距離が保たれ、プライベート感も大切にされています。な空間を提供するポイントとなっております。

開拓家のランチメニュー

本日おすすめランチ

本日の「おすすめランチ」は、店内数か所に配置された黒板に記入されています。

11月おすすめランチ

11月に訪問した為、11月おすすめメニューがありました。
ランチ限定のセットやディナー専用のボリューム満点な一品料理で、ランチではサラダとスープがセットで提供され、ディナーではハンバーグにエビフライやホタテフライが添えられた豪華なセットとなっています。

そのほかのメニューは、壁に貼られた手書きのメニューと大きな黒板に書かれたメニュー表で確認出来ます。

ちびっこハンバーグ

小さいお子様向けとして「ちびっこハンバーグ」が用意されているので、子供連れでも安心です。

ランチタイムのサービス

ランチタイムサービスとして、コーヒーの割引サービスがあったので利用させて頂きました。

ハンバーグ＆カキフライセット

サラダ＆スープ

注文してすぐに野菜サラダとスープが運ばれてきました。

ハンバーグ＆カキフライセット

サラダを食べ終える間もなくメイン料理が運ばれてきました。この早さには驚きましたが、これも人気の理由のひとつだと思います。

カキフライ

レストラン開拓家のカキフライは、そのサクサクとした衣の食感と濃厚なカキの旨味が魅力です。新鮮なカキを使用しているため、揚げたての状態で一口食べると、口いっぱいに海の香りとクリーミーな味わいが広がります。

衣には細かいパン粉を使い、揚げる際に高温でさっと仕上げることで、軽やかで脂っこさを感じないサクサク感が生まれます。

添えられる特製のタルタルソースと特製ソースは、カキフライと絶妙にマッチしています。

特製タルタルソースとジューシーで濃厚な牡蠣のエキスを一緒に味わってみてください

どうぞ

ポチ

揚げたての香ばしさと牡蠣独特の海の香りが食欲をそそるワン！

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ハンバーグ

レストラン開拓家のハンバーグは、そのジューシーさとふわふわの食感が多くのファンを惹きつけているようです。

噛んだ瞬間に肉汁がたっぷりジューシーさを楽しめられ、さらに肉本来の旨みを感じられます。

時間をかけて煮詰めたソースは、昔ながらの味わいが特徴で、ハンバーグとの相性が抜群です。

ソースがしっかりと絡むように工夫されたハンバーグの表面は、適度な焼き加減で香ばしさがプラスされています。

レストラン開拓家の名詞ともいえる一品、ハンバーグを食べてみて下さい。

どうぞ

ポチ

ジューシーで肉の旨味がぎゅっと詰まってるワン！

ランチ付きデザート

ランチに付いていたデザートは果物のオレンジでした。

皮から綺麗に分かれていて、更に食べやすいように２つにカットされていたので、店主の優しい気遣いが感じられました。

スイートオレンジでしょうか、とても甘くて美味しいですよ

どうぞ！

ポチ

温かみを感じさせる甘さだワン♪

〆の珈琲

最後はいつものように珈琲で〆ましたが、軽やかで飲みやすいボディ感でした。

どうもご馳走様でした

<(_ _)>

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まとめ

レストラン開拓家の魅力を総括するポイント

1. 2階建てのシンプルで洗練された外観が特徴
2. 白とグレーの外壁で清潔感と高級感を演出
3. 店舗中央の看板で店舗をわかりやすく表示
4. 駐車スペースは店舗前と第２駐車場がある
5. 店内は木目調デザインで温かみがある
6. 広々としたレイアウトが快適
7. 手作り洋食を基盤としたメニュー構成が特徴
8. ハンバーグはジューシーさと柔らかさが魅力
9. カキフライはサクサクの衣と濃厚な味わい
10. ランチセットはサラダとスープが付いていて充実

インフォメーション

店　名：レストラン開拓家

住　所：宮城県仙台市若林区荒井4-5-5

営　業：
【昼】11:00 – 14:00
【夜】17:00 – 20:00

定休日：月曜日・第２・４火曜日

席　数：32席
　　　　　
駐車場：有　
　　　第２駐車場もあり　　

電 話：022-390-7830

※営業時間・定休日が変わる場合がありますので事前に店舗にご確認ください。

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